كيفية حساب السعرات الحرارية في الطعام ؟ بطريقة سهلة ومبسطة

كيفية حساب السعرات الحرارية في الطعام

سوف نتعلم في هذه المقالة: كيفية حساب السعرات الحرارية في الطعام ؟ بشكل بسيط ومفصل. لا تقلق سوف يكون الموضوع بسيط وسهل فقط ركز معي!

كيفية حساب السعرات الحرارية في الطعام ؟

يتسأل كثير من الناس عن كيفية حساب السعرات الحرارية في الطعام؟ ولا يعرفون ان عملية حساب السعرات الحرارية في الطعام عملية جدا بسيطة وغير معقدة كل ما تحتاجه لاجل معرفة عدد السعرات الحرارية في وجبة معينة هو القيام بخطوتين فقط.

الخطوة الأولى:معرفة وزن او كمية الطعام الموجودة في الطبق

من اجل معرفة عدد السعرات الحرارية في طعام ما لا بد من معرفة وزن هذا الطعام اولا. ومن اجل معرفة وزن اي طعام لديك خيارين اما ان تستخدم ميزان طعام رقمي او تستخدم اكواب القياس العادية.

طبعا من الأفضل استخدام ميزان الطعام الرقمي لانه اكثر دقة وعملي اكثر من اكواب القياس.

يمكنك شراء ميزان الطعام الرقمي من على الانترنت من هنا (ميزان طعام رقمي)

او يمكنك شراء اكواب القياس من أي محل اواني منزلية.

الخطوة الثانية: معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في كل كوب او 100 جرام من هذا الصنف من الطعام

تطبيقات حساب السعرات الحرارية في الطعام

بعد ما عرفت ما هو وزن الطعام الذي سوف تتناوله تأتي الخطوة التالية وهي معرفة عدد السعرات في كل 100 جرام او كوب من هذا الطعام.

لاجل معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في كل 100 جرام او كوب من هذا الصنف من الطعام لديك خيارين اما أن تستخدم تطبيقات حساب السعرات السعرات الحرارية في الطعام مثل ماي فيتنس بال او تبحث في غوغل

انا انصحك باستخدام التطبيقات مثل ماي فيتنس بال، ولكن عيب التطبيق الوحيد انه بالغة الإنجليزية لكن لا تخف لان استخدامه جدا سهل وبسيط واذا لم تعرف معنى كلمة ما من الممكن تستخدم ترجمة غوغل

اقرأ ايضا: كيف تقرأ ملصق المعلومات الغذائية بشكل صحيح؟

الان لنضرب مثال بسيط ونطبق الخطوتين السابقة:

لنفترض انني قد جهزت للغداء  بعض صدور الدجاج المشوية مع الارز الابيض. واردت ان اعرف كم سعرة حرارية تحتويها هذه الوجبة.

يجب ان اطبق الخطوتين السابقة

الخطوة الأولى:-

علي ان اقيس كمية كل من الارز والدجاج منفصلين عن بعضهما باستخدام الميزان

ولنفترض انني قد وجدت بعد قياس كل من الارز والدجاج منفصلين عن بعضهما ان كمية الارز 250 جرام والدجاج 100 جرام. الان بعد قياس وزن الطعام انتقل للخطوة الثانية

الخطوة الثانية:-

أتوجه لتطبيق حساب السعرات الحرارية في الطعام ماي فتنس بال حتى اتمكن من معرفة عدد السعرات الحرارية في كل 100 جرام من الارز والدجاج حتى اتمكن من حساب كمية السعرات في وجبتي كاملة

كل ما علي فعله في هذه الخطوة هو التوجه للتطبيق والبحث عن المعلومات الغذائية للارز الابيض اولا. ولنفترض انني قد وجدت ان كل 100 جرام من الارز الابيض تحتوى على 100 سعرة حرارية. سوف استخدم هذه المعلومة كالتالي:

بما انني سوف اتناول 250 جرام من الارز وبما ان كل 100 جرام ارز تحتوى على 100 سعرة اذا

250جرام ارز÷100 جرام ارز = 2.5

2.5×100 سعرة= 250 سعرة حرارية

اذا عدد السعرات الحرارية في الارز الذي سوف اتناوله هي 250 سعرة حرارية

سوف اقوم بتكرير نفس العملية مع صدور الدجاج

لنفترض انني قد وجدت ان كل 100 جرام من الدجاج المشوي تحتوى على 150 سعرة حرارية. سوف استخدم هذه المعلومة كالتالي:

بما انني سوف اتناول 100 جرام من الدجاج وبما ان كل 100 جرام دجاج تحتوى على 100 سعرة اذا

100جرام دجاج ÷100 جرام دجاج = 1

1×150 سعرة= 150 سعرة حرارية

اذا عدد السعرات الحرارية في الدجاج الذي سوف اتناوله هي 150 سعرة حرارية

ماذا عن الطبخات التي تحتوى على العديد من المكونات؟

بعض الاحيان قد يتعذر علينا قياس وزن مكونات بعض الوجبات بشكل منفصل كما فعلنا مع الارز والدجاج، على سبيل المثال انت لا تستطيع قياس وزن البامية بشكل منفصل عن اللحم في ايدام البامية باللحم

ولهذا فلنفترض انك طبخت بنفسك كيكة صحية صغيرة كيف تحسب سعراتها ؟

الحل لهذه المشكلة بسيط وهو حساب عدد السعرات في كل مكون من المكونات التي سوف تقوم باستخدامها في اعداد الكيكة قبل الطبخ

مثلا لنقل انك استخدمت بيضتين و 200 جرام دقيق و 20 جرام بندق و 30 جرام بروتين وكوب حليب

كل ما عليك فعله هو حساب عدد السعرات في كل مكون بشكل منفصل ثم جمع عدد السعرات لجميع المكونات وسوف تحصل على عدد السعرات الحرارية في الكيكة او أي طبخة أخرى.

وبهذا نكون قد تعلمنا كيفية حساب السعرات الحرارية في الطعام

وبهذا نكون قد وصلنا لنهاية المقالة. اذا اعجبتك المقالة ارسلها لصديقك المهتم برفع الاثقال، واذا كان لديك أي سؤال اكتبه في قسم التعليقات بالاسفل وسوف نقوم بالاجابة على جميع الاسئلة.

*يمكنك دعم موقع فيلسوف العضلات والحصول على خصم من 5% الى 10% على مشترياتك من موقع ايهيرب-iHerb عن طريق استخدام كود الخصم الخاص بنا QBN8767 او عن طريق الضغط هنا 


شارك الفائدة مع اصدقائك!

About فيلسوف

اسمي شكور يوسف وانا مدرب رياضي ذو خبرة مهتم بالتدوين في مجال الرياضة و التغذية حاصل على شهادة في التدريب الرياضي وهدفي هو مساعدتك على الوصول الى جسمك المثالي.

View all posts by فيلسوف →

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *